No período de baixas temperaturas, as pessoas tendem a consumir alimentos ricos em calorias e mais gordurosos. Mas, esse tipo de alimentação pode ser perigoso para quem tem problemas na vesícula. Cerca de 10% da população adulta têm pedras no órgão. E em 80% dos casos, os pacientes não têm sintomas. Já para quem tem sintomas, algumas complicações podem aparecer, como colecistite aguda, coledocolitíase e colangite, e a mais grave, pancreatite.